maltosio en el diccionario PONS

Traducciones de maltosio en el diccionario italiano»francés

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano
Il pullulano viene scisso dall'enzima pullulanasi che, agendo sui caratteristici legami α-1,6, è in grado di convertirlo a maltosio.
it.wikipedia.org
Altri substrati di questo enzima sono il glucosio, che è un substrato migliore del maltosio, mannosio, fruttosio (che sono invece peggiori del maltosio).
it.wikipedia.org
Il maltosio presenta mutarotazione ed è uno zucchero riducente.
it.wikipedia.org
La positività al saggio è in genere un parametro discriminante utile al fine di distinguere il lattosio e il maltosio da altri glucidi.
it.wikipedia.org
In termini di substrati nutritivi, maltosio, acido acetico, acido ossalico e acido tartarico ne supportano scarsamente la crescita.
it.wikipedia.org
In entrambi i casi vengono usati i componenti fermentescibili, rappresentati in genere da zuccheri semplici (glucosio, fruttosio, ecc.), disaccaridi (saccarosio, maltosio, ecc.) e amido.
it.wikipedia.org
Il più piccolo glucide prodotto dalla pullulanasi è rappresentato dal maltosio.
it.wikipedia.org
In presenza di lattosio o maltosio la soluzione assumerà una colorazione rosa-rossastra.
it.wikipedia.org
I lieviti fermentano il maltosio presente nel mosto trasformando lo zucchero in alcol etilico ed anidride carbonica.
it.wikipedia.org

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