Traducciones de „malto“ en el diccionario italiano » alemán

malto [ˈmalto] SUST. m il

malto

Malz nt

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Le stout sono birre scure ad alta fermentazione prodotte con l'aggiunta di percentuali variabili di malto d'orzo tostato e orzo tostato.

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In questa fase gli enzimi naturali del malto trasformano l’amido presente nel malto in zuccheri semplici e destrine.

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Questi prodotti includono pasta, pane, biscotti e malto.

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È questo il motivo per cui oggi i birrifici producono principalmente gli happoshu con meno del 25% di malto, quelli meno tassati.

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Quando non si tratti di orzo, allora si specifica il cereale di partenza (malto di frumento, malto di avena, ecc.).

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Con contenuto del 7,5% di alcool (vol), composta da molti tipi di malto.

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Quando questa fase è completa, il cereale viene indicato come malto verde.

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A questa occorre solamente aggiungere gli ingredienti principali, quali malto, luppolo, zucchero e acqua.

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Il malto è realizzato tramite germinazione di un cereale, che viene poi essiccato in un forno e quindi torrefatto.

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Scotch di puro malto prodotto in più distillerie e assemblato in una sola.

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