pepsine en el diccionario PONS

Traducciones de pepsine en el diccionario italiano»francés

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pepsina

pepsine f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Une fois activée, la pepsine active elle-même d'autres pepsinogènes, dans un processus dit d'autocatalyse.

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Les pepsines, les cathepsines et les rénines comptent parmi les protéases aspartiques d'eucaryotes.

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La pepsine humaine se présente sous cinq isoformes différentes.

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En 1929, il parvient à isoler sous forme cristallisée la pepsine (une enzyme gastrique) et montre qu'il s'agit d'une protéine.

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L'achylie est un syndrome caractérisé chimiquement par l'absence, dans le suc gastrique, de la pepsine et de l'acide chlorhydrique libre et combiné.

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Elle est constituée d'enzymes actives appelées chymosine et pepsine.

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Avec l'âge, le jeune bovin produit de moins en moins de chymosine, au profit de la pepsine, or c'est la chymosine qui est recherchée.

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Il s'agit du précurseur de la pepsine, une enzyme protéolytique permettant la biodégradation et la digestion des peptides.

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Ainsi, selon les besoins, la réaction du suc peut être pratiquement neutre, faiblement ou fortement acide, et contenir plus ou moins de pepsine.

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La présure animale est constituée de deux enzymes dont la proportion varie selon l’âge de la bête : la chymosine et la pepsine.

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