émulsionner en el diccionario francés Oxford-Hachette

Traducciones de émulsionner en el diccionario francés»inglés

émulsionner [emylsjɔne] V. trans.

1. émulsionner liquide:

émulsionner

to emulsify

2. émulsionner FOTO:

émulsionner

to coat [sth] with an emulsion

Traducciones de émulsionner en el diccionario inglés»francés

La palabra que consultaste como aparece en otras partes del diccionario

emulsify

émulsionner, émulsifier

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Entre 1950 et 1951, il y a peu d'innovations dans les techniques du peintre, à l'exception de ses « peintures émulsionnées ».

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L’évolution tend vers des procédés continus, où les phases sont émulsionnées au fur et à mesure en continu.

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Les huiles émulsionnées ou solubles nécessiteront généralement un "craquage" pour libérer l'huile de son émulsion.

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Une étape déterminante dans son parcours culinaire où il se retrouve au milieu des jus émulsionnés et des infusions de plantes sauvages.

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Elle permet de réduire les légumes en purée, d'émulsionner et d'homogénéiser certaines sauces.

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La mayonnaise est une sauce froide à base d'huile émulsionnée dans un mélange de jaune d'œuf et de vinaigre, ou de jus de citron, additionnée de moutarde dans certaines régions.

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Le beurre blanc est une sauce émulsionnée à chaud qui accompagne de nombreux poissons pochés ou grillés.

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Il s'agirait de la première mention moderne d'une sauce émulsionnée stable froide.

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Elle permet d'émulsionner les matières grasses en microgouttelettes et ainsi faciliter leur digestion par les enzymes puis leur absorption.

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Il a utilisé de la pierre à chaux finement broyée et de l’acide sulfurique pour émulsionner des mortiers à base de ciment et de gypse.

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