Definiciones de „kandieren“ en el Ortografía alemana

kan·di̱e̱·ren <kandierst, kandierte, hat kandiert> V. con obj.

jd kandiert etwas GASTR. (Früchte) mit einem Zuckergemisch überziehen und dadurch haltbar machen

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alemán

Die Schale kann zum Würzen verwendet oder kandiert werden, wenn sie von unbehandelten Früchten stammt.

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Dekoriert wird diese Torte mit kandierten Früchten und Mustern aus farbiger Zuckerglasur.

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Die bekanntesten kandierten Produkte sind Zitronat und Orangeat (österr.

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Die langen Blütentrauben können zu einer Süßigkeit kandiert werden.

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Der Pandoro wird aus Hefeteig gebacken und enthält im Gegensatz zum Panettone weder Rosinen noch kandierte Früchte.

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Nach den Leitsätzen für feine Backwaren wird der Königskuchen aus Sandmasse mit kandierten Früchten hergestellt.

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Früher war es gang und gäbe, kandierte Wurzelstückchen zu reichen oder Speisen mit dem aromatischen Gewächs zu würzen.

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Rechts der Waffeln befindet sich eine grüne Glasschale mit einem Fuß, auf der Gebäck und kandierte Früchte angeordnet sind.

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Die Früchte werden je nach Hersteller kandiert, als Fruchtmus, stückig oder als Fruchtsaft eingesetzt.

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Von kandierten Früchten unterscheiden sie sich durch den geringeren Zuckergehalt, die Verwendungsmöglichkeiten zum Garnieren und Dekorieren sind gleich.

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