Definiciones de „Adzukibohne“ en el Ortografía alemana

die Ad·zu̱·ki·boh·ne (Hülsenfrucht)

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alemán

Bei den Adzukibohnen werden die Inhaltsstoffe der Samen mit 20 bis 21 % Rohprotein, 1,4 % Rohfett, 56 bis 64 % Kohlehydraten, 7 bis 8 % Rohfasern und 2 bis 4 % Asche angegeben.

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Adzukibohnen werden auf etwa 900 ha angebaut.

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Die Adzukibohne soll leichter verdaulich als viele andere „Bohnen“-Arten sein.

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Die Adzukibohne ist ein Kaffeesurrogat.

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Die Adzukibohne ist eine quantitative Kurztagspflanze, aber es existieren tagneutrale Sorten.

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Im Winter wird Grasgelee auch als warme Speise und mit Adzukibohnen, Mungbohnen oder Erdnüssen gegessen.

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Die Adzukibohne ist eine einjährige, selten zweijährige krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von selten 20, meist 30 bis 90 Zentimetern; sie kann auch bis zu 3 Meter hochklettern.

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In der japanischen Küche wird die Adzukibohne vielseitig verwendet.

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Die Paste wird aus zunächst gekochten und anschließend zerdrückten Adzukibohnen hergestellt und während der Produktion mit Zucker oder Honig gesüßt.

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Neben braunem Reis werden Adzukibohnen, Sesam, Kombu, Gerste, Hafer und Soja als weitere Zutaten verwandt.

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