bordolese en el Diccionario Oxford Paravia de italiano

Traducciones de bordolese en el diccionario italiano»inglés

I.bordolese [bordoˈlese] ADJ.

bordolese

from Bordeaux

bordolese

of Bordeaux

poltiglia bordolese

Bordeaux mix(ture)

II.bordolese [bordoˈlese] SUST. mf

bordolese (nativo)

native of Bordeaux

bordolese (abitante)

inhabitant of Bordeaux

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Particolarmente indicato per cacciagione e cibi dal sapore intenso, in particolar modo il piccione arrosto, i filetti alla bordolese, i formaggi dal sapore deciso.

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Per l'imbottigliamento si utilizza in genere la classica bottiglia bordolese da 75 cl oppure la bottiglia lirica da 50 cl, preferibilmente in vetro scuro.

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Può esistere nelle tre forme classiche, sciampagnotta, borgognotta e bordolese.

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Solitamente è prodotta nel modello sciampagnotta ed usata per champagne o vini spumanti in genere, anche se esiste anche nei modelli borgognotta e bordolese.

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In seguito si procede, nell'ordine, ai processi di travaso, affinemento e invecchiamento, per poi imbottigliare il vino in bottiglie obbligatoriamente di tipo bordolese.

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La poltiglia bordolese è un fungicida rameico di contatto, ad azione preventiva, utilizzato come anticrittogamico in agricoltura e nel giardinaggio e, in particolare, nella frutticoltura e nella viticoltura.

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Lo sviluppo della fumaggine può essere facilmente arrestato con un trattamento anticrittogamico a base di rame (ossicloruri di rame e poltiglia bordolese).

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A differenza dei trattamenti sistemici che sono endoterapici (ovvero entrano nella circolazione della pianta), la poltiglia bordolese ha azione coprente ovvero superficiale.

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