vinificazione en el diccionario PONS

Traducciones de vinificazione en el diccionario francés»italiano

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vinification

vinificazione f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Un effetto negativo delle alte temperature è l'eccessivo abbattimento dell'acidità fissa nelle uve destinate alla vinificazione in bianco.

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Vinificazione prima in acciaio, poi affinamento in botti di legno nuove da 400 litri per 22 mesi rinnovate durante la macerazione.

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Il termine viene impiegato soprattutto per la vinificazione in rosso per significare la separazione del vino dalle vinacce al termine della fermentazione.

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Per la produzione di vino a base di friulano si utilizza la vinificazione in bianco.

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Dalla sua vinificazione si ottiene una bevanda ricca di una sostanza colorante bluastra che rende difficile il lavaggio persino delle superfici metalliche.

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Il processo d'ottenimento delle rape macerate nelle vinacce ha inizio con la fine del processo di vinificazione.

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Il termine quagliano sembra derivare dal termine dialettale "caià", cioè cagliato, in riferimento al metodo di vinificazione.

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Una sezione è dedicata alla vinificazione, alle suppellettili della casa e all'abbigliamento.

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Il procedimento di vinificazione prevede numerose fasi e prevede che vengano lavorati solo grappoli interi.

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Studiò anche la chimica della vinificazione e riuscì a ottenere vari brevetti che sfruttò commercialmente.

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