minestrone en el diccionario PONS

Traducciones de minestrone en el diccionario italiano»francés

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italiano
È famosa per la produzione delle sue cipolle "dolci" e per l'annuale sagra del minestrone che si svolge il 14 agosto.
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Si tratta di un minestrone corposo e marrone, simile nell'aspetto alla salsa gravy.
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Il pesto da aggiungere al minestrone non necessita di questa procedura finale.
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L'insieme delle verdure pulite e tagliate per la preparazione del minestrone, crude e non condite viene anche venduto come prodotto surgelato.
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I primi sono spesso i tortelli di patate, le tagliatelle sui funghi, sul cinghiale, sulla lepre, farinate, zuppe, minestroni e pappe.
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Il minestrone è una minestra in brodo con verdure e legumi che può essere arricchita da pasta o riso.
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Una delle varianti più famose è il minestrone alla genovese che prevede l'aggiunta del pesto prima di servirlo in tavola.
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Un bel minestrone, ma ci è stato utilissimo per farci le ossa.
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Summa dell'agricoltura lombarda è il minestrone alla milanese, ottenuto bollendo i principali ortaggi che crescono nella regione ed insaporito con lardo e cotenne.
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Tra i primi piatti vi sono i minestroni di verdura o la pasta preparata con gli ortaggi.
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