crème en el diccionario PONS

Traducciones de crème en el diccionario italiano»español

crème caramel <pl crème caramel> SUST. m

crème caramel

flan m de huevo

Traducciones de crème en el diccionario español»italiano

La palabra que consultaste como aparece en otras partes del diccionario

flan (al caramelo)

crème caramel m

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Si prepara principalmente con uova e crème fraîche avvolti da un impasto a base di farina che si cucina al forno.

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Una volta messa la crema ottenuta in una coppetta, di solito viene aggiunta anche della crème de cassis.

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Nonostante il nome, pare che sia d'origine inglese, essendo, un vecchio nome per la ricetta, «crema inglese» (crème anglaise).

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Ovviamente i catalani ne rivendicano l'invenzione e ritengono che sia l'antenata della crème brûlée francese (a base di panna liquida, sulla quale viene caramellato lo zucchero).

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I prodotti definiti "smetana" o crème fraîche spesso nei negozi si trovano sullo stesso scaffale e sono a volte prodotti dalla stessa azienda.

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A questa famiglia appartengono il crème caramel, il bonet, la crema rovesciata e le loro variazioni sul tema.

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Si differenzia dalla crème brûlée, in cui lo strato di caramello è invece duro.

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Gli ingredienti della crème caramel sono latte, uova, zucchero e, di solito, vaniglia, secondo quantitativi che possono variare sensibilmente.

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La crema francese, o crème fraîche, si può ottenere anche dalla panna pastorizzata.

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La prima ricetta documentata di crème brûlée risale a un libro di cucina francese del 1691.

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