Are there actually particular features from Russian cuisine that you changed or omitted, because German consumers don ’ t like their taste ?
Russian cuisine is very hearty .
Halliger has created lighter fillings with less meat, but uses fish, vegetables and fine spices instead.
www.intermopro.deGibt es denn bestimmte Eigenheiten aus der russischen Küche, die sie geändert oder weggelassen haben, weil sie den deutschen Verbrauchern nicht schmecken ?
Die russische Küche ist sehr deftig.
Halliger hat leichtere Füllungen mit weniger Fleisch kreiert, dafür aber mit Fisch, Gemüse und erlesenen Gewürzen.
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