chardonnay en el diccionario PONS

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chardonnay

chardonnay m

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Il est issu d'un croisement entre du chasselas et du chardonnay.

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Cépages blancs : chardonnay, aligoté, clairette, grenache blanc, grenache gris, roussanne, pinot gris, ugni blanc.

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Le chardonnay, le sauvignon blanc, le pinot gris, la malvoisie et la rebula sont parfaitement adaptés à ces terroirs.

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La production de domaine se compose à 95 % de chasselas, ainsi que d'un peu de pinot noir et de chardonnay.

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Vins blancs : rolle, roussane, spagnol ou mayorquin - cépages secondaires : clairette, bourboulenc, chardonnay, pignerol, muscat à petit grain.

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Le chardonnay est l'archétype du grand vin que l'on peut produire avec la vinification à l'ancienne mode.

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On ne connaît pas encore de cépages totalement résistants ; le chardonnay et le pinot noir y sont particulièrement vulnérables.

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Les vins blancs sont vinifiés à partir de chardonnay et de sauvignon, essentiellement.

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On utilise aussi les riesling, sémillon et chardonnay pour les vins blancs, le cabernet sauvignon, merlot et grenache pour les rouges.

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Le style de ses champagnes est très marqué par le chardonnay qui a été vieilli longtemps.

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