levure en el diccionario francés Oxford-Hachette

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levure en el diccionario PONS

levure Ejemplos de uso en el diccionario PONS (revisados por la redacción)

levure de boulanger
bakers' yeast
levure chimique/de bière
dried/brewers' yeast
farine f avec levure
self-r(a)ising flour
inglés americano

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés
La levure n'était pas mentionnée dans le décret, sa nature étant inconnue à l'époque.
fr.wikipedia.org
En complément, on trouve 5-6 % de levures de fermentation du lactose.
fr.wikipedia.org
Au contraire de la fermentation basse, les levures migrent à la surface du brassin, d'où son nom.
fr.wikipedia.org
Seulement 2 à 5 % des précurseurs présents dans les moûts sont transformés en thiols volatils par les levures.
fr.wikipedia.org
La farine apporte des sucres fermentescibles utilisées par la levure et des protéines (le gluten) qui donneront la texture viscoélastique à la pâte à pain.
fr.wikipedia.org
Le brassage du lambic, sans levure ajoutée, est basé sur une recette ancestrale.
fr.wikipedia.org
On trouve dans ce groupe aussi bien des champignons « supérieurs » que des moisissures, des lichens ou de levures.
fr.wikipedia.org
Pour ce faire, les vignerons rajoutent au vin blanc tranquille (de base) du sucre et des levures.
fr.wikipedia.org
Il est réalisé à base de farine, de levure, de crème de marrons et de rhum.
fr.wikipedia.org
Ces nouvelles levures vont alors transformer le sucre ajouté en alcool, au cours d'une fermentation en bouteille.
fr.wikipedia.org

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