gnocchi en el diccionario francés Oxford-Hachette

Traducciones de gnocchi en el diccionario francés»inglés

gnocchi [ɲɔki] SUST. m

gnocchi

gnocchi + v. sing. ou pl.

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Il est également utilisé pour faire des gnocchis en forme de boulettes appelés leniwe pierogi ("pierogi paresseux").

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Par exemple, les malloreddus sont des petits gnocchis de semoule de blé dur que l'on parfume traditionnellement avec du safran.

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Son utilisation est des plus variées, depuis la préparation des gnocchis à la purée, aux beignets, jusqu'à la consommation en frais, bouillie ou frite.

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Elle est utilisée pour les gnocchi, pommes dauphines, gougères, choux salés...

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Préparation de la pâte de gnocchi.

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Les entrées : gnocchi de patate, les cappelletti en bouillon, les tortelli (it) ou les tortellini farcis avec divers ingrédients (verdures, patate, potiron, champignon, châtaigne et pois chiche).

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Cette recette, améliorée par la suite avec la pomme de terre est peut-être l'ancêtre de celle des gnocchis [1].

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On les mêle également aux farces ou à certaines sauces, ou encore aux pâtes (gnocchis truffés) ou aux bouchées à la reine.

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Il existe aussi des pâtes courtes de formes diverses comme les gnocchis et les coquillettes.

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Gnocchi à l'ail avant la cuisson.

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