Traducciones de „vinification“ en el diccionario francés » español

vinification [vinifikasjõ] SUST. f

vinification

vinificación f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

Voici les méthodes générales de vinification de cette appellation.

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La technique de vinification de la micro-oxygénation et de la décantation du vin utilise l'oxygène pour reproduire partiellement l'effet du vieillissement sur les tanins.

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L’exceptionnel «vin de paille » que certains producteurs ont remis à l’honneur est d’ailleurs l’héritier direct des méthodes de vinification gallo-romaines.

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Dans le cas de la vinification en blanc, le moût est simplement du jus de raisin issu du pressurage des baies de raisin.

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Une fois la période de vendange passée vient le temps de la vinification.

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La vinification en rosé se fait par un assemblage de cabernet franc et de cabernet-sauvignon, pressés immédiatement après la vendange.

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La vinification est conduite de manière à réduire autant que possible les oxydations.

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Mais pour cela, il est nécessaire d'adapter les procédures de vinification aux caractéristiques du pays.

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La vinification débute à l'arrivée de la vendange au chai, par le pressurage.

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Voici les méthodes générales de vinification pour cette appellation.

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