confitar en el diccionario PONS

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

español
Confitar es la acción de cocinar un alimento en aceite caliente con el recipiente tapado para lograr su cocción sin que se dore.
www.cocinafacil.okidoki.com.co
Confitar la cebolla cortada en juliana fina con una cucharada de azúcar, un poco de sal, aceite y 2 cucharadas de agua.
pescadosymariscos.consumer.es
Para confitar es muy importante la temperatura del aceite.
cubamaterial.com
Sus tallos se confitaban y lo mismo se hacía con los de la angélica.
almacendeclasicas.blogspot.com
A poco que cuezan se hallan en este estado, que conocen muy bien los confiteros, porque así ponen muchas frutas antes de confitar las.
www.historiacocina.com
De entrado no sabía cómo confitar y ahora sí.
www.thechefather.net
Específicamente son los llamados comúnmente confite, dulces como la miel y de sabor sin igual, una verdadera maravilla al paladar.
lahondurasvaliente.blogspot.com
Los romanos la utilizaban en sus vinos especiados y también confitaban en vinagre sus hojas.
www.historiacocina.com
Sus tallos solían confitarse teniéndolos en maceración con una mezcla de vinagre y miel perfumada con selfión y comino.
almacendeclasicas.blogspot.com
Confitar es un método de cocción que maximisa el sabor de los alimentos, es una forma de preservación.
www.cocinadominicana.com

Consultar el diccionario

español

Consultar "confitar" en otros idiomas


Página en Deutsch | Ελληνικά | English | Español | Français | Italiano | Polski
Consultar los diccionarios
Los más populares