Traducciones de „piperina“ en el diccionario español » alemán

piperina [pipeˈrina] SUST. f QUÍM.

piperina

Piperin nt

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

español

A través de estas acciones, la piperina puede convertir una sustancia marginalmente eficaz en una sustancia altamente eficaz al aumentar su tiempo de duración intra-celular.

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La pimienta que viene ya molida ha perdido una gran cantidad de su piperina.

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Como sucede con cualquier otro alimento durante su desarrollo, sus características varían, en el caso de la pimienta, cuanto más maduran más contenido en piperina (componente picante) contienen.

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Ya que es la piperina lo que le dá a la pimienta negra su potencial, a mayor intensidad de sabor y calor, mayor nivel de piperina.

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Ésta es muy poderosa, más de 100 veces más potente que la piperina (sustancia responsable del picante en la pimienta).

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La piperina se concentra más en la parte interna del fruto del pimentero.

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Tres ejemplos de estás substancias son la allicina (presente en el ajo y la cebolla cruda), la piperina (en la pimienta) y la capsaicina (en los pimientos picantes).

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Bueno, pues funciona mucho mejor con la piperina de la pimienta negra y levemente calentado con una grasa saludable como el aceite de coco.

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Comprar pimienta entera y moliendo la justo antes de consumir la ofrece el nivel más alto de piperina.

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El sabor particular de la pimienta se debe a una sustancia que la compone que se llama piperina, que estimula el apetito y ayuda con la digestión.

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