Traducciones de „gelatinizar“ en el diccionario español » alemán

gelatinizar <z → c> [xelatiniˈθar] V. trans. GASTR.

gelatinizar

gelieren

gelatinizar

gelatinieren

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

español

Seguramente habréis leído en más de una receta este ingrediente que se puede usar para gelatinizar cualquier plato, de hecho podríamos considerarlo la gelatina de las gelatinas...

www.pequerecetas.com

Los almidones se disuelven y gelatinizan, algunos almidones se dispersan en el líquido.

www.gustausted.com

Preserva los valores naturales del pescado y exalta el sabor con un caldo tibio gelatinizado de cebolleta y mejillón, que depara un contraste dulce-yodado absolutamente seductor.

servicios.elcorreo.com

Para gelatinizar las frutas (opcional), ponemos zumo de manzana en un vaso, con kuzú (es un espesante natural), lo mezclamos, lo calentamos y le tiramos por encima.

mielsanpablo.wordpress.com

La cocción hace que los gránulos se hinchen, gelatinice el almidón, reblandece y rompe la pared celular y vuelve el almidón más digerible.

www.consejosdenutricion.com

Un caldo que se gelatiniza mucho al enfriar tendrá mucho colágeno.

cubabahai.com

Se gelatiniza y adhiere a la infección.

despachoequis.com

Tambien pueden hecharla sobre las ensaladas, en los liquidos van a notar q se gelatinizan al rato.

www.aperderpeso.com

No hace efecto para gelatinizar en contacto con productos grasos, como caldos sin desgrasar o productos aceitosos.

www.cocinafacil.okidoki.com.co

Hay que tener en cuenta que la miga se forma en la fermentación y no en el horno, allí se gelatiniza.

www.concorazondeazucar.com