Traducciones de „Köfte“ en el diccionario turco » alemán

köftelik

Fleisch nt für Köfte

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Es besteht vor allem aus auf Spießen über Holzkohle gegrilltem Hackfleisch und stellt eine scharf gewürzte Variante der Köfte dar.

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Viele kleine Imbisse in der Stadt bieten dieses Gericht und meist auch die in der gesamten südosteuropäischen Küche verbreiteten Köfte an.

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In der bulgarischen Küche werden Köfte () auch aus Zucchini und Kartoffeln zubereitet.

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In frühen arabischen Kochbüchern werden Köfte als aus gewürztem Lammhack zur Größe von Orangen geformt und mit Eigelb und teilweise Safran überzogen beschrieben – also mit einer Art von Panierung.

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Die türkischen Frikadellen (Köfte) gibt es in vielen regionalen Rezeptvarianten.

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Benannt sind Köfte meist nach ihrem Ursprungsort.

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