Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse auspressen.
Unter ständigem Rühren erst ein wenig, dann immer mehr Öl dazugießen.
Mit Salz abschmecken.
www.barcelona.dePress out the garlic with the garlic presser.
Under constant stirring ad only a little bit of oil, then constantly more and more.
Season with salt.
www.barcelona.deKartoffeln und Zwiebelnschälen, würfeln und in Butter andünsten.
Brühe dazugießen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Nun die Sahne und den Thymian dazugeben, aufkochen lassen und servieren.
www.ostfriesen-info.dePeel the potatoes and the onions, and sauté it in butter.
Add broth to it, and let it cook for about 20 minutes on medium-low heat.
Next, add the cream and the thyme, bring it to a short boil, and then serve the soup.
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