Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund.
Nehmen wir bittere Nahrungsmittel zu uns, werden reflektorisch Verdauungssäfte freigesetzt mit dem Nebeneffekt, dass das Sättigungsgefühl schneller eintritt:
www.dr.hauschka-med.de.
When we consume bitter foodstuffs they trigger a reflex that releases gastric juices, with the additional effect that we feel full quicker.
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