alemán » inglés
Traducciones de „Mousseline“ en el diccionario alemán » inglés
(Ir a inglés » alemán)Mousseline-Sauce SUST. f GASTR.
Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)
alemán
- Sauce mousseline wird wie Holländische Sauce aus Eigelb und Butter aufgeschlagen, je nach Rezept zusätzlich mit einer Reduktion aus Weißwein oder Weinessig und Schalotten sowie Kräutern, ähnlich der Sauce béarnaise.de.wikipedia.org
- Die sprachlich verwandten Pommes mousseline (deutsch: Schaumkartoffeln) sind ein cremig gerührter Kartoffelbrei.de.wikipedia.org
¿Quieres añadir alguna palabra, frase o traducción?
Proponnos una nueva entrada.Consultar el diccionario
alemán