Traducciones de „Wasserbad“ en el diccionario alemán » francés

Wasserbad SUST. nt

Wasserbad

bain-marie m

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Sie wird gewöhnlich in einem Wasserbad im Ofen zubereitet.

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Im Anschluss darauf folgt oft noch eine Kühlstrecke in Form eines gekühlten Wasserbades.

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Für Sahnecreme wird Eigelb mit Zucker im Wasserbad aufgeschlagen und anschließend heruntergekühlt.

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Für andere Zubereitungen wird die Farce in Auflaufformen oder Timbale gefüllt und im Wasserbad gegart.

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Beim Erhitzen auf einem Wasserbad wandelt es sich in die wasserfreie Form um.

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Diese Technik erlaubt es auch ohne eine Gallerte als Grund in einem bloßen Wasserbad zu marmorieren.

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Die entsprechenden Spannungen werden entweder über mit der Hautoberfläche leitend verbundene Elektroden zugeführt oder über Elektroden in einem Wasserbad.

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Da es Wasserbädern ausgesetzt wird, eignen sich starkes Aquarell- oder Büttenpapier besonders gut dafür.

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Zur Darstellung (beispielhaft) werden 25 g Galactose in 300 ml 25%iger Salpetersäure im Wasserbad auf ca. 50 ml eingedampft.

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Betroffenen helfen regelmäßige kalte Wasserbäder für Hände und Füße oder 10%ige uridinhaltige Cremes.

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