Traducciones de „Parmaschinken“ en el diccionario alemán » francés

Parmaschinken [ˈparma-] SUST. m

Parmaschinken

jambon m de Parme

Ejemplos de uso para Parmaschinken

das Übliche, hundert Gramm Parmaschinken

comme d'habitude [ou toujours] , cent grammes de jambon de Parme

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Die traditionelle Füllung besteht aus einer Mischung von Schweinefleisch, Parmaschinken, Mortadella, Parmesankäse, Eiern und Muskatnuss.

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Es ist auch für das fruchtige Aroma verschiedener französischer Wurstsorten, von spanischem Schinken (z. B. Serrano-Schinken) und besonders italienischem Parmaschinken verantwortlich.

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Zur Zubereitung werden kleine, ca. 0,5 Zentimeter dünne Schnitzel geklopft und mit einer Scheibe luftgetrocknetem Schinken (z. B. Parmaschinken) und einem Salbeiblatt belegt.

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Ein Reinheitsgebot wie beispielsweise beim italienischen Parmaschinken gibt es nicht.

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Die sparsame Verwendung von Salz gibt dem Parmaschinken einen milden Geschmack.

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Der Schinken wird im Gegensatz zum Parmaschinken vor der Herstellung vom Schenkelknochen getrennt.

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Ein dünner Stift aus Pferdeknochen wird zur Qualitätskontrolle bei der Schinkenproduktion verwendet (die luftgetrocknete Ware, z. B.: Parmaschinken, wird angestochen, und der anhaftende Geruch am Knochen überprüft).

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Weiterhin sind rund 30 Unternehmen der Fleischindustrie, insbesondere Produzenten von Parmaschinken und Salami ansässig.

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Der Ort ist Hauptort der Herstellung von Parmaschinken.

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Im Geschmack und Aussehen ähnelt er dem Parmaschinken.

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