Traducciones de „Mettwurst“ en el diccionario alemán » francés

Mettwurst SUST. f DIAL

Mettwurst

sorte de pâté à tartiner conservée sous forme de saucisse

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

In einigen Rezepten werden zum Ende ungeräucherte oder geräucherte Mettwürste (Mettenden) hinzugegeben und ebenfalls gegart.

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Die Räucherkaten dienten meist sowohl der üblichen bäuerlichen Bewirtschaftung als auch dem Räuchern von Schinken und Mettwurst.

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Mettwurst verwendet man typischerweise als Aufschnitt oder Brotbelag.

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Durch diese Nahrung wurde das Fleisch besonders kernig, was schnell zu einer immer größer werdenden Nachfrage nach Schinken, Mettwürsten und Speck führte.

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Dabei handelt es sich um eine grobe Mettwurst weicher Konsistenz, die mit oder ohne Knoblauch angeboten wird.

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Regional werden aus Schweinefleisch hergestellte, geräucherte Mettwürste auch als Mettenden (Pl.) bezeichnet.

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Teilweise wurden auch kleingewürfelte Mettwurst und Zwiebeln zugegeben.

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Landestypische Beläge sind die lippische Mettwurst, Schinken, Käse, Honig, Marmelade, Rübenkraut oder Butter.

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Ferner wird auch eine zünftige Mettwurst mit Brot gern gegessen.

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Nach dem Wattwurm ist eine lange, dünne Mettwurst benannt.

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