Traducciones de „Haltbarmachung“ en el diccionario alemán » español

Haltbarmachung <-, ohne pl > SUST. f GASTR.

Haltbarmachung

conservación f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Das beinhaltete die Krebsbehandlung mit Röntgen- und Elektronenstrahlen, die Haltbarmachung von Lebensmitteln mit Elektronenstrahlen und die Behandlung von Abwasser und Klärschlamm mit Elektronenstrahlen.

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Erst danach begann die Entwicklung der industriellen Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Tiefgefrieren.

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Insbesondere interessierte ihn die Haltbarmachung von Nahrungsmitteln (Fleisch, Gemüse) gegen das biologische Verderben.

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Eine andere Methode der Haltbarmachung ist das Pökeln, entweder in Salzlake oder trocken.

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Da Fischhändler große Mengen Salz für die Haltbarmachung der Heringe benötigten, erweiterte er das Geschäft um den Salzhandel.

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Die durch die Kältemaschine „erzeugte“ Kälte kann für technische Prozesszwecke, zur Klimatisierung, zur Eiserzeugung (Eislaufbahnen) oder zur Haltbarmachung oder Kühlung von Lebensmitteln verwendet werden.

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Auch bei der Haltbarmachung von Trinkwasser in mobilen Wassertanks (auf Schiffen, Flugzeugen, Camping) finden sich Anwendungen der Oligodynamie.

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Ethanol kann zur Haltbarmachung anderer Lebensmittel zugesetzt werden.

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Die Einrichtung und der Betrieb von Nasslagern für die Haltbarmachung des geborgenen Holzes verursachte mehrere Jahre lang zusätzlich hohe Kosten.

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Ein weiterer Weg der Haltbarmachung stellt die Gefriertrocknung des Saftes dar.

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