Traducciones de „Fruchtzucker“ en el diccionario alemán » español

Fruchtzucker <-s, -> SUST. m

Fruchtzucker

fructosa f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Er enthält viel Inulin, ein dem Fruchtzucker ähnliches Kohlenhydrat.

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Er entwickelte ein Polarimeter, mit dem er den linksdrehenden Fruchtzucker und die Inversion des Zuckers durch Säureeinfluss untersuchen konnte.

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Als Fructosurie oder Fruktosurie bezeichnet man die vermehrte Ausscheidung von Fruchtzucker (Fructose) über den Harn durch die Niere.

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Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und (veraltet) Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker (Saccharose) in Fruchtzucker (Fructose) und Traubenzucker (Glucose) hydrolytisch aufspaltet.

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Bei Zucker handelt es sich um niedermolekulare Kohlenhydrate, die auch in Form von Honig, Traubenzucker und Fruchtzucker kariesfördernd wirken.

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Citrusfasern haben das jeweilige spezifische Aroma der Frucht, aus welcher sie bestehen, bedingt durch sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe und noch enthaltenem Fruchtzucker.

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Als Traubensüße oder Traubenfruchtsüße bezeichnet man einen aus Trauben gewonnenen Dicksaft, der im Wesentlichen aus Wasser, Fruchtzucker und Traubenzucker besteht.

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Sie enthalten neben Fruchtkonzentraten nur Fruchtzucker, aber keinen raffinierten Zucker, der aus Saccharose besteht.

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Sie enthalten 8–9 Prozent Zucker (vorwiegend Traubenzucker und Fruchtzucker) sowie 2–3 Prozent freie Säuren, vor allem Äpfelsäure.

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Die übliche tägliche Aufnahme von Fruchtzucker mit der Nahrung in verschiedenen Ländern liegt bei 11–54 g je Person.

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