Traducciones de „Fleischextrakt“ en el diccionario alemán » español

Fleischextrakt <-(e)s, -e> SUST. m GASTR.

Fleischextrakt

extracto m de carne

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Für die Kultivierung sind Nährmedien mit einem Zusatz von Fleischextrakt geeignet.

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Geschmacks- und Geruchsfehler liegen vor, wenn der Käse einen fauligen oder einen Knoblauchgeruch entwickelt und der Geschmack bitter ähnlich dem von Fleischextrakt ist.

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Er enthält kein Fleischextrakt mehr.

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Ursprünglich (um 1840) wurde der flüssige Fleischextrakt für diejenigen benötigt, die sich kein Fleisch leisten konnten.

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Als konzentrierten Auszug der wasserlöslichen Bestandteile von Fleisch bezeichnet man sie auch als Fleischextrakt.

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Der Fleischextrakt wurde in Packungen mit Sammelbildern verkauft.

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Phenolrot und Fleischextrakt bedingen bei neutralem pH-Wert die leicht rötliche Farbe.

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Um S. pyogenes anzuzüchten, benutzt man Agarplatten, denen Fleischextrakt, Blut oder Serum zugegeben ist.

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Letztlich bewährte sich der Fleischextrakt als sehr beliebte Würze für Suppen und Speisen.

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Weil Fleischextrakt relativ teuer war, wurden Liebigbilder seinerzeit vorwiegend vom städtischen Bürgertum, seltener von Arbeitern oder der Landbevölkerung gesammelt.

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