Traducciones de „Bismarckhering“ en el diccionario alemán » español

Bismarckhering <-s, -e> [ˈbɪsmark-] SUST. m GASTR.

Bismarckhering

arenque m (sin espinas) en escabeche

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Der Bismarckhering war im 19. Jahrhundert eine neue Möglichkeit, Fisch lange haltbar und trotzdem wohlschmeckend zu konservieren.

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Der Bismarckhering wird traditionell mit Bratkartoffeln sowie als Brot- oder Brötchenbelag (Bismarckbrötchen) gegessen.

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Anschließend können sie z. B. durch Einlegen in Essigmarinade zu Bismarckheringen oder Rollmops verarbeitet werden.

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