pepato en el Diccionario Oxford Paravia de italiano

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I.pepato [peˈpato] V. part. pas.

pepato → pepare

II.pepato [peˈpato] ADJ.

Véase también: pepare

pepare [peˈpare] V. trans.

pepare [peˈpare] V. trans.

La palabra que consultaste como aparece en otras partes del diccionario
salare e pepare
to season with salt and pepper

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pepato en el diccionario PONS

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pepato (-a) [pe·ˈpa:·to] ADJ.

pepare [pe·ˈpa:·re] V. trans.

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Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano
Il ricco ripieno è composto principalmente da broccoli, salsiccia, tuma o “pepato fresco” (pecorino siciliano primo sale), a questi, vengono aggiunte olive nere al forno, acciughe salate, patate e cipolle.
it.wikipedia.org
Dal latino piperatus = pepato, per il sapore molto pepato della sua carne.
it.wikipedia.org
Il tutto viene grossolanamente sminuzzato e il composto così ottenuto è aromatizzato con spezie e erbe aromatiche, salato, pepato e quindi insaccato in budello animale.
it.wikipedia.org
Si tratta di un potente colorante e anche un condimento, dal sapore leggero di noce moscata pepata.
it.wikipedia.org
Ha un aroma secco e pungente che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata.
it.wikipedia.org
I chiodi di garofano hanno un profumo forte, dolce e fiorito, con una punta di pepato e di "caldo".
it.wikipedia.org
La pevarada o peverada, termine del dialetto padovano che significa "pepata", è una salsa realizzata con fegati di pollo, spezie e abbondante pepe.
it.wikipedia.org
Il sapore è lievemente pepato.
it.wikipedia.org
Il ripieno, dopo essere stato salato e pepato, viene quindi distribuito sulla faccia interna di metà delle acciughe (o delle sarde), disposte in piano su un asse o sul tavolo.
it.wikipedia.org
Il tutto viene salato, pepato e lessato insaporendolo con aglio ed erbe aromatiche.
it.wikipedia.org

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