Definiciones de „dicklegen“ en el Ortografía alemana

dịck·le·gen V. con obj. (Milch)

ausfällen des Kaseins aus der Milch

Ejemplos de uso procedentes de internet (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Dieser Vorgang wird als Dicklegen bezeichnet.

de.wikipedia.org

Sie führten das Dicklegen von Milch durch die Zugabe von Säuerungsmitteln ein und brachten damit eine neue Zutat in die bengalische Küche.

de.wikipedia.org

Das Dicklegen der Milch entscheidet mit darüber, welcher Käse entsteht.

de.wikipedia.org

Damit beginnt das Dicklegen der Milch.

de.wikipedia.org

Wird die Milch während des Dicklegens nicht bewegt, bildet sich eine glatte, gallertartige Masse, auch Gallerte oder Dickete genannt.

de.wikipedia.org