italiano
español
cagliare V.
intr
- cagliare
- cuajar
español
italiano
- cuajada
- ≈ dessert a base di cagliata
- cuajar
- cagliare
| io | caglio |
|---|---|
| tu | cagli |
| lui/lei/Lei | caglia |
| noi | cagliamo |
| voi | cagliate |
| loro | cagliano |
| io | cagliavo |
|---|---|
| tu | cagliavi |
| lui/lei/Lei | cagliava |
| noi | cagliavamo |
| voi | cagliavate |
| loro | cagliavano |
| io | cagliai |
|---|---|
| tu | cagliasti |
| lui/lei/Lei | cagliò |
| noi | cagliammo |
| voi | cagliaste |
| loro | cagliarono |
| io | caglierò |
|---|---|
| tu | caglierai |
| lui/lei/Lei | caglierà |
| noi | caglieremo |
| voi | caglierete |
| loro | caglieranno |
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Il siero ottenuto può quindi essere utilizzato per cagliare il lotto successivo.
it.wikipedia.org La parola tarso deriva dal greco ταρσὸς, -tarsòs, che indicava il graticcio per far cagliare il formaggio e poi ha assunto anche il significato di pianta del piede.
it.wikipedia.org Un bicchiere di latte caldo cagliato con vino bianco rappresentava la soluzione nella quale si doveva sciogliere la polvere.
it.wikipedia.org A luglio si svolge la sagra de "su casu in filixi", un particolare formaggio cagliato su uno strato di felci.
it.wikipedia.org Viene ricavato facendo cagliare un liquido gelatinoso estratto dalla soia e dalla successiva pressatura in blocchi, generalmente in forma di parallelepipedo.
it.wikipedia.org