grissini en el Diccionario Oxford Paravia de italiano

grissini en el diccionario PONS

grissini Ejemplos de uso en el diccionario PONS (revisados por la redacción)

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italiano
Il successo dei grissini fu particolarmente rapido, sia per la maggiore digeribilità rispetto al pane comune, sia per la possibilità di essere conservato anche per diverse settimane senza alcun deterioramento.
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Ci sono anche alcune versioni che utilizzano l'esubero di pasta madre, che inevitabilmente avanza dopo i rinfreschi, per la realizzazione di grissini con una più lunga conservazione.
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Dal malto è inoltre possibile produrre l'estratto di malto, uno sciroppo utilizzato come ingrediente di alimenti (soprattutto focacce, pane, grissini, fette biscottate) e bevande alcooliche e non.
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Si dividono blocchi di argilla delle dimensioni di un sigaro e si stendono con i palmi delle mani, ottenendo dei lunghi cilindri simili a lunghi grissini.
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È anche costume intingere nel tuorlo pezzettini di pane o grissini, ma in ogni caso l'albume solidificato può essere raccolto e mangiato solo grazie all'uso di idonea posata.
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Il panettiere è il commerciante che si occupa della vendita di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente pasticceria) in un esercizio chiamato panetteria.
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Il nome deriva dalla forma ritorta dei biscotti, che rappresentano una variante dolce dei grissini.
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Versare due o tre mestoli di brodo caldo nella teglia, creare un altro strato di grissini, formaggio, spezie e brodo e ripetere il processo più volte.
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Bisogna stare attenti a non usare, per il pangrattato, pane o grissini conditi, perché i grassi si alterano rapidamente.
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