Swiss Chard Ferry Tasting
Bei Swiss Chard Ferry Tasting handelt es sich um die Aktivierung von Christian Philipp Müllers Projekt für die dOCUMENTA ( 13 ) , das darin besteht , sechs Kähne aus der Zeit des Kalten Krieges in schwimmende Mangoldgärten zu verwandeln .
Durch die sechzig verschiedenen Arten von Mangold, die auf ihnen kultiviert werden, wurde den Kähnen vermittels der historischen, ökologischen und auch kulinarischen Geschichte neues Leben verliehen.
d13.documenta.deSwiss Chard Ferry Tasting
Swiss Chard Ferry Tasting is the activation of Christian Philipp Müller ’s project for dOCUMENTA ( 13 ) , which consists of turning six barges from the Cold War into floating Swiss chard gardens .
By means of the sixty different varieties of Swiss chard grown on them, the ferries are given a new life, bringing forth a historical, environmental, and culinary narrative.
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Swiss Chard Ferry Tasting is the activation of Christian Philipp Müller ’s project for dOCUMENTA ( 13 ) , which consists of turning six barges from the Cold War into floating Swiss chard gardens .
By means of the sixty different varieties of Swiss chard grown on them, the ferries are given a new life, bringing forth a historical, environmental, and culinary narrative.
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Bei Swiss Chard Ferry Tasting handelt es sich um die Aktivierung von Christian Philipp Müllers Projekt für die dOCUMENTA ( 13 ) , das darin besteht , sechs Kähne aus der Zeit des Kalten Krieges in schwimmende Mangoldgärten zu verwandeln .
Durch die sechzig verschiedenen Arten von Mangold, die auf ihnen kultiviert werden, wurde den Kähnen vermittels der historischen, ökologischen und auch kulinarischen Geschichte neues Leben verliehen.
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