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Anglophile
dried meat
Dörr·fleisch <-(e)s, ohne pl> SUST. nt regio.
Dörrfleisch
Dörrfleisch
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Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)
Durch Vergrößerung des Hafens konnten später auch Schiffe mit großem Tiefgang passieren und ermöglichten so die Verschiffung des Dörrfleisch in die ganze Welt.
de.wikipedia.org
Zur Zubereitung werden rohe Kartoffeln gerieben, mit geriebenen oder gewürfelten Zwiebeln, gewürfeltem Dörrfleisch (Räucherspeck) oder Mettwurst, in Milch eingeweichtem Brötchen und mit Eiern zu einem Teig vermengt.
de.wikipedia.org
Gleichzeitig erbaten und erhielten die Männer in der Barkasse noch etwa 10 kg Dörrfleisch.
de.wikipedia.org
Andere Bezeichnungen sind Rohschinken, Rauchfleisch, Dörrfleisch, süddeutsch auch Speck, Geräuchertes und Geselchtes.
de.wikipedia.org
Trockenfleisch oder Dörrfleisch ist durch Lufttrocknung konserviertes Fleisch, das sowohl aus rohem als auch aus erhitztem Fleisch oder Fleischprodukten hergestellt werden kann.
de.wikipedia.org
Ejemplos de uso procedentes de internet (no verificados por la redacción de PONS)
[...]
Ein Sandwich, vorzugsweise auf der Basis von Vollkornbrot, mit Schinken, Poulet, Thunfisch, Dörrfleisch oder Käse stellt zusammen mit einem Salat, Rohkost oder einer Frucht eine ausgewogene Mahlzeit dar.
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www.swica.ch
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A sandwich, preferably made with whole-grain bread, that has ham, chicken, tuna, dried meat or cheese can be a balanced meal when combined with a salad, raw vegetables or some fruit.
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