Definiciones de „gegartem“ en el Ortografía alemana

gä̱·ren <gärte/gor, hat/ist gegärt/gegoren> V. sin obj. etwas gärt (zu etwas dat.)

1. +haben

sich (teilweise) unter Bildung von Säure oder Alkohol zersetzen

Der Most gärt.

2. +sein

durch Gären1 zu etwas anderem werden

Der Wein ist zu Essig gegoren.

3. +haben fig.

entstehen und allmählich stärker werden

Die Wut gärte in ihm.

I . ga̱·ren <garst, garte, hat gegart> V. con obj.

jd gart etwas (so lange kochen, bis es gar wird)

Ich habe den Braten drei Stunden gegart.

II . ga̱·ren <garst, garte, hat gegart> V. sin obj.

etwas gart (gar werden)

Während das Fleisch gart, können Sie die Beilagen herrichten.

Ejemplos de uso para gegartem

Nahrungsmittel aus gemahlenem und mit Zucker gegartem Fisch

Ejemplos de uso procedentes de internet (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Ebenfalls als Sautieren bezeichnet wird das Durchschwenken von gegartem Gemüse mit Butter, Sahne u. a. Dadurch erreicht man eine gewisse Bindung und das Gemüse wird glasiert.

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Dies kann durch einen gesteigerten Verzehr von bissfest gegartem Gemüse und eine spätere langsam gesteigerte Aufnahme von Rohkost erfolgen.

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Insofern wird sie insbesondere auch als Hilfsmittel beim Tranchieren von fertig gegartem Geflügel verwendet.

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Bouillabaisse [] ist ein provenzalisches Fischgericht, das je nach Zubereitung als zweigängiges Gericht aus Fischsuppe und gegartem Speisefisch mit Meeresfrüchten oder als reichhaltiger Eintopf serviert wird.

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Man unterscheidet Salate aus gegartem Gemüse (z. B. Bohnensalat, Selleriesalat, Weißkohlsalate) und aus ungegartem Gemüse (Blattsalate und Gemüserohkost).

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