Definiciones de „Haxe“ en el Ortografía alemana

die Hạ·xe

→ Hachse

Véase también: Hachse

die Hạch·se, die Hạ·xe <-, -n> GASTR.

der untere Teil des Beines beim Rind oder Schwein

■ Schweins-

Ejemplos de uso procedentes de internet (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Die Keule wird zunächst mit einem Messer ausgelöst, ohne aber die Knochen einschließlich der Haxe zu entfernen.

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Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.

de.wikipedia.org

Zur Herstellung von Zampone werden zuerst Schwarte, Schulter, Backe und Haxe vom Schwein fein zerkleinert und gewürzt.

de.wikipedia.org