irrancidire en el Diccionario Oxford Paravia de italiano

Traducciones de irrancidire en el diccionario italiano»inglés

irrancidire [irrantʃiˈdire] V. intr. aux. essere

irrancidire olio, burro:

irrancidire

to go rancid

Traducciones de irrancidire en el diccionario inglés»italiano

La palabra que consultaste como aparece en otras partes del diccionario

to go rancid

diventare rancido, irrancidire

go off butter:

irrancidire

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Nell'utilizzo tradizionale, con tecniche di estrazione e purificazione poco raffinate, l'olio tende a irrancidire ed il tenore di acidi grassi liberi può essere particolarmente alto, anche oltre il 20%.

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Inoltre, contiene grandi quantità di un enzima in grado di digerire quei grassi ma che potrebbe irrancidire l'avena.

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Le moderne creme idratanti per il viso nascono agli inizi del 1900, quando vennero creati efficaci emulsionanti ed emollienti che non irrancidiscono quali vaselina e olio minerale.

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L'alta concentrazione di acidi grassi polinsaturi comporta che l'olio di semi di lino sia particolarmente suscettibile all'ossidazione e a irrancidire.

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La loro dieta era povera di cibi vegetali e ricca di grassi animali, che venivano conservati in particolari budelli, tendenzialmente sepolti sotto terra, per farli irrancidire in modo ottimale.

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Se tende a galleggiare significa che durante la maturazione si sono formate piccole sacche d'aria all'interno che potrebbero averla irrancidita.

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Esso irrancidisce molto rapidamente, specialmente se lasciato esposto all'aria, alla luce o al calore.

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