acciuga en el Diccionario Oxford Paravia de italiano

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acciuga f

acciuga en el diccionario PONS

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italiano
Le acciughe secche, insieme alle alghe, formano la base per la preparazione di molti brodi.
it.wikipedia.org
Portoselvaggioclupea è un rappresentante dei clupeiformi, il grande gruppo di pesci teleostei attualmente rappresentato da numerosissime forme quali sardine, alose, aringhe, acciughe e spratti.
it.wikipedia.org
La sardina è spesso associata all'acciuga sia come stile di vita che come modalità di consumo e, talvolta, addirittura confusa con essa dal consumatore inesperto.
it.wikipedia.org
L'acciuga si trova spesso assieme alle sardine, alle alacce o alle papaline.
it.wikipedia.org
Italoclupea è un rappresentante dei clupeiformi, il grande gruppo di pesci teleostei comprendenti tra gli altri sardine, aringhe, acciughe e spratti.
it.wikipedia.org
Quindi viene versato sul luccio un condimento preparato a caldo con capperi, prezzemolo, aglio e acciughe (senza sale).
it.wikipedia.org
Le acciughe sotto sale durano anche due o tre anni, però più il tempo passa, più il sale corrode la carne consumandola.
it.wikipedia.org
Gli altri ingredienti della ricetta "classica" sono: cipolle, acciughe salate, uva passa, pinoli, una bustina di zafferano, olio, sale e pepe.
it.wikipedia.org
La pasta d'acciughe è una salsa a base di acciughe desalate e pestate al mortaio, fino a spappolarle e formare un impasto.
it.wikipedia.org
Si devono poi aggiungere alla cottura acciughe e capperi secondo il gusto.
it.wikipedia.org

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