saltimbocca en el diccionario PONS

Traducciones de saltimbocca en el diccionario italiano»español

saltimbocca <pl saltimbocca> SUST. f

saltimbocca

≈ filete de ternera enrollado con jamón y salvia, especialidad de la cocina romana

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

italiano

Tra i piatti tipici si annoverano i carciofi alla romana, i saltimbocca, la coda alla vaccinara, la coratella d'abbacchio, la grattachecca e gli spaghetti alla carbonara.

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