Traducciones de „œnologie“ en el diccionario francés » alemán

œnologie [enɔlɔʒi] SUST. f

œnologie

Lehre f vom Wein[bau]

œnologie

Önologie f espec.

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

francés

En parfumerie et en œnologie, le nez humain est aussi utilisé, en tant que détecteur extrêmement sensible à certaines molécules odorantes.

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En œnologie, les pipettes à vin sont utilisées pour prélever dans les fûts.

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Il fait partie du cursus de formation en viticulture-œnologie.

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Il est utilisé en œnologie pour la chaptalisation.

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Les progrès de la recherche et de nombreux investissements permirent l’avènement de l'œnologie, science du vin.

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Elle est autrice de premier plan en œnologie.

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Elle s'initie alors à l'œnologie et aux techniques d'assemblage du vin.

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L'équilibre du vin est le but à atteindre dans le difficile travail d'œnologie pour que le vin présente le meilleur compromis entre les différentes saveurs.

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En œnologie par convention, ces trois formes sont dites « dioxyde de soufre libre » ou « anhydride sulfureux libre ».

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Les producteurs voyaient surtout dans cette mesure une dérive vers une viticulture et une œnologie exclusivement industrielles au détriment d'une tradition partagée collectivement.

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