Traducciones de „sülzen“ en el diccionario alemán » inglés

I . sül·zen [ˈzʏltsn̩] V. intr. coloq.

[über etw acus.] sülzen

to rabbit [or ramble] on [about sth] coloq.

II . sül·zen [ˈzʏltsn̩] V. trans. coloq.

etw sülzen

to spout sth coloq.

den absoluten Blödsinn sülzen

to spout absolute nonsense

was sülzt der da?

what's he blathering [or spouting] on about?

Sül·ze <-, -n> [ˈzʏltsə] SUST. f

1. Sülze:

Sülze (Fleisch)

brawn

Sülze (Fisch)

diced fish in aspic

2. Sülze (Aspik):

Sülze

aspic

Sulze SUST.

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Sulze (Sülze) f al. s. austr. CH

brawn

Sulze (Aspik) f al. s. austr. CH

aspic

Sulze (Salzlecke) f CAZA

salt lick

Ejemplos de uso en el diccionario PONS (revisados por la redacción)

den absoluten Blödsinn sülzen

to spout absolute nonsense

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Hochwertige Sülzen (z. B. Schinkensülze, Delikatess-Fleischsülze usw.) bestehen aus fettarmen Würfeln des Schinken- oder Schulterfleisches und stellen ein sehr mageres Lebensmittel dar.

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Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.

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Die Sauce wird gerne zu Kalbskopf oder Sülzen gegessen.

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Das Angebot reicht von edlen Zutaten wie Languste, Kaviar, Sülzen, gefüllte Wachtelbrust bis zu warmen oder kalten Süppchen, aber auch Butter, Schmalz, Kräuterquark mit Baguettes oder anderem Brot.

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Sülzen von einfacherer Qualität (z. B. Eisbeinsülze, Schweinskopfsülze usw.) können aus fettgewebsreicherem Fleisch mitsamt anhaftender Schwarte oder aus Schweinemasken (Kopffleisch mit Schwarte) hergestellt werden.

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Sie enthalten nur wenig Muskelfleisch, sind aber reich an Gelatine und werden deshalb vorwiegend zur Zubereitung von Sülzen verwendet.

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U. a. bei der Produktion von Gummibärchen, Zündhölzern, Sülzen und Aspikprodukten in der Fleischerei, Hart- und Weichkapseln in der Medizin, der Fotografie oder bei der Restaurierung von Büchern.

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Die Blätter dienen auch zum Würzen eingelegter Gurken und Heringe, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.

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Fleischgelee aus Fleischbrühe (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee aus Fruchtsaft für Konfitüren und Süßspeisen.

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