Neben seinen Pralinen verkauft Oriol Balaguer Patisserie und Torten.
Beru ̈ hmt ist seine Schokoladentorte, die aus Schichten von Krokant, Biskuit, Mousse und reinem Kakao besteht.
Info:
www.lufthansa.comIn addition to chocolate truffles, Oriol Balaguer sells pastries and cakes.
One famous chocolate cake has layers of cracknel, sponge, mousse and pure cocoa.
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