Der Organismus von Betroffenen lehnt sichtlich nur die heillos überzüchteten Weichweizen und meist auch üblichen Hartweizen ab.
Die Zöliakie stellt als Sonderform der Glutenunverträglichkeit eine Kombination aus Intoleranz, Allergie und Autoimmunstörung dar.
Es kann zu einer chronisch-entzündlichen Schädigung des Dünndarms kommen - zu Mangelerscheinungen und Verlust der körperlichen Leistungsfähigkeit.
www.getreidemuehle.comThe organism of those concerned obviously only rejects the massively over-cultivated wheat used for bread and usually also durum wheat.
Coeliac disease represents a special form of gluten intolerance – a combination of intolerance, allergy and auto-immunity disturbance.
It can cause chronic inflammatory damage of the small intestine, deficiency symptoms and loss of physical efficiency.
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