Traducciones de Rippenstück en el diccionario francés » alemán

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carré d'agneau

Rippenstück nt vom Lamm

carré de porc

Rippenstück nt vom Schwein

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Aus dem Rippenstück werden vor allem Koteletts und Schnitzel, Lachs und Steaks gewonnen.

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Das verwendete Fleisch ist gewöhnlich nicht Karbonade (Rippenstück vom Schwein), sondern Rinder- und Schweinegulasch und zuweilen kleingeschnittener Speck.

de.wikipedia.org

Beim Kalb werden Koteletts nur aus dem vorderen Rippenstück gewonnen (entsprechend dem Stielkotelett beim Schwein).

de.wikipedia.org

Das hintere Rippenstück wird ohne Knochen als Kalbsrücken gehandelt.

de.wikipedia.org