Traducciones de „Jagdwurst“ en el diccionario alemán » español

Jagdwurst <-, -würste> SUST. f GASTR.

Jagdwurst

embutido parecido al chóped, pero ahumado

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Zur Zubereitung wird die Jagdwurst in fingerdicke Scheiben geschnitten, mit Semmelbrösel paniert und in Speiseöl oder Butterschmalz knusprig gebraten und mit Tomatensauce angerichtet.

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Wie andere Brühwurstsorten auch eignet sich Jagdwurst ebenso als Einlage für Suppen oder als Fleischersatz bei Aufläufen und Pfannengerichten.

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Die Herstellung entspricht der von Jagdwurst.

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Produkte, die heiß geräuchert werden, sind vor allem gekochter Schinken, Jagdwurst, Aale, Makrele, Sprotten, Heilbutt.

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