Kalbsbrust en el diccionario PONS

Traducciones de Kalbsbrust en el diccionario alemán»croata

Kalbsbrust <Kalbsbrust> SUST. f GASTR

Kalbsbrust

teleća prsa

Traducciones de Kalbsbrust en el diccionario croata»alemán

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teleća prsa GASTR

Kalbsbrust f

Ejemplos monolingües (no verificados por la redacción de PONS)

alemán

Zur Vorbereitung wird in eine Kalbsbrust (ohne Knochen) mit dem Messer eine Tasche eingeschnitten und das Fleisch dann mit Salz und Pfeffer eingerieben.

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Gefüllte Kalbsbrust ist ein traditionelles Fleischgericht der österreichischen Küche.

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Eine beliebte Zubereitung ist die gefüllte Kalbsbrust, die aus der ausgelösten Kalbsbrust, aber auch mit den Rippen hergestellt werden kann.

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Kalbsbrust ist besonders in der deutschen, italienischen und französischen Küche bekannt, und auch ein Teil des Seder am jüdischen Pessach-Fest.

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Fleisch von Kalbsbrust, -schulter oder -hals werden entsprechend dem Rezept in grobe Stücke geteilt.

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Zur Feier des syrischen Seder wird beispielsweise mit Favabohnen oder mit Pilzen gefüllte Kalbsbrust gereicht.

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