La frittella è preparata con mais fresco, farina di frumento, farina di riso, sedano, scalogno, uova, aglio, sale, pepe, e olio di cocco fritto profondamente.
it.wikipedia.org Per il consumo alimentare, lo scalogno viene processato in molti modi diversi.
it.wikipedia.org Lo scalogno è una pianta erbacea poliennale, ma viene usualmente coltivata come annuale.
it.wikipedia.org Mentre in francese il termine ha anche un sinonimo, échalion, in italiano viene chiamato unicamente scalogno "coscia di pollo".
it.wikipedia.org Altri ingredienti vegetali importanti sono aglio, scalogno, citronella, pandan e taro.
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