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Die Füllung des Kloßes kann aus Schweine- oder Rinderhackfleisch sowie aus Leberwurst bestehen.
de.wikipedia.org Touristen werden auf der Speisekarte über ein "Himmel und Ärd" stolpern, ein Pfannengericht von Blut- und Leberwurst.
de.wikipedia.org Hierbei handelt es sich um gebackene Eier mit Speck, Blut- und Leberwurst.
de.wikipedia.org Der Pickert wird warm gegessen und mit gesalzener Butter, Rübenkraut, Marmelade oder Leberwurst bestrichen.
de.wikipedia.org Eine Abfüllung in Kunstdärme ist bei echter Thüringer Leberwurst nicht gestattet, als Wursthüllen werden Blasen, Rinderkranzdärme oder Schweinskrausen verwendet.
de.wikipedia.org