Ragout SUBST nt
- Ragout
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Häufig werden diese angebraten und danach mit anderen Zutaten zu einem Ragout geschmort.
de.wikipedia.org Die typischen Currygerichte der indischen Küche kann man ebenfalls als Eintopfgerichte oder auch als Ragout beschreiben.
de.wikipedia.org Dort ist das Gericht als eine Art Ragout mit einer auch Schmand enthaltenden Senfsauce beschrieben.
de.wikipedia.org Auch sämige Ragouts kommen als Füllung in Frage.
de.wikipedia.org Darunter verstand man Gerichte wie Ragouts von Kalbsbacken oder Zunge, Gerichten mit Geflügelfleisch oder Kalbsbries und Pasteten.
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